麵包：海鮮薄餅Pizza CoCi媽廚房 @coci_moms_kitchen 🔵薄餅底只需要一次發酵。🔵薄餅餡料應選用水份較少的食材。🔵薄餅厚薄由自己按搓來決定。 繼續閱讀 🔵薄餅底只需要一次發酵。🔵薄餅餡料應選用水份較少的食材。🔵薄餅厚薄由自己按搓來決定。 繼續閱讀 麵包：海鮮薄餅Pizza CoCi媽廚房 @coci_moms_kitchen 🔵薄餅底只需要一次發酵。🔵薄餅餡料應選用水份較少的食材。🔵薄餅厚薄由自己按搓來決定。 繼續閱讀 🔵薄餅底只需要一次發酵。🔵薄餅餡料應選用水份較少的食材。🔵薄餅厚薄由自己按搓來決定。 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 2-3人(約20cm2個) 薄餅底： 高筋麵粉250克 酵母3克 糖5克 鹽5克 奶粉12克 冷水160克 植物油10克 餡料： 番茄醬4湯匙 芝士絲150克 磨菇50克 青椒適量 粟米粒適量 蟹柳4條 蝦仁16隻 蜆肉適量 鹽和黑椒少許 芝士粉適量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 把薄餅底材料全部放入麵包機內，按薄餅功能鍵及在此發酵; 2 準備餡料，用廚房紙吸乾全部餡料的水份，加而調味; 3 完成發酵(全程約35分鐘)後，把麵團分2份，各分2次完成 (做厚餅底約長20cm，因焗爐不能放2個，要分開入爐焗); 4 搓圓形按平排氣(此時決定餅底的厚薄)，用手指按壓邊緣位置後，静待10分鐘。用义插滿餅底後，塗滿油; 5 在焗盤塗上油，然後把餅底塗上薄薄一層番茄醬+芝士絲後，逐一放上餡料，最後再放上芝士絲; 6 預熱250度備用；用230度焗15分鐘。 7 😋完全😋 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 16795094 已複製 CoCi媽廚房 @coci_moms_kitchen 發布於 2023年02月08日 14:19 已追蹤 回追 追蹤 留言 蘇廚 @cook_sukitchen 2023年02月09日 10:12 這連義大利人都抵擋不住美食誘惑吧 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 麵包 海鮮 薄餅 披薩 相似食譜 更多推薦食譜 啤酒滷肉 電鍋馬鈴薯通心麵沙拉｜電鍋一鍋煮料理 電鍋煮咖喱豆腐蛋香飯+香蕉椰巧球 紅燒魚排 五味醬蒸小卷 剝皮辣椒雞湯 【白色戀人】｜9巷5弄 鬆餅機「迷你檸檬糖霜蛋糕」濕潤酸甜滋味♡ 番茄洋葱濃湯 炸蒜香皮蛋豆腐 蒜苗牛五花 【白色戀人】｜9巷5弄 炸蒜香皮蛋豆腐 回鍋肉 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16795094
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