चटपटी हरी मटर

Name: चटपटी हरी मटर
Yield: २
Cuisine: Indian
Ingredients: १ कटोरी हरी मटर; १ छोटी प्याज़ चौकोर छोटी कटी; १ छोटी चम्मच हरी मिर्च धनिया पत्ती का पेस्ट; १ छोटी चम्मच कशमीरी लाल मिर्च; १ छोटी चम्मच नीबू का रस; नमक स्वादानुसार; सेव नमकीन आवश्यकता अनुसार

Rafiqua Shama @rafiquashama

#Win
#Week5
आज मैंने चटपटी हरी मटर बनाई है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बना है और बहुत जल्द बन जाता है

Rafiqua Shama @rafiquashama

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Ingredients

१५ मिनट

२

१ कटोरी हरी मटर
१ छोटी प्याज़ चौकोर छोटी कटी
१ छोटी चम्मच हरी मिर्च धनिया पत्ती का पेस्ट
१ छोटी चम्मच कशमीरी लाल मिर्च
१ छोटी चम्मच नीबू का रस
नमक स्वादानुसार
सेव नमकीन आवश्यकता अनुसार

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Steps

१५ मिनट

1

सबसे पहले हरी मटर को कुकर में डाल कर आवश्यकता अनुसार पानी डाल देंगे फिर उसमें १ छोटी चम्मच नमक डाल कर एक सीटी आने तक पका लेंगे फिर गैस बंद कर देंगे और ठंडा होने देंगे
2

अब कुकर से निकाल कर एक छन्नी में डाल कर उसका पानी छान देंगे फिर एक प्लेट में निकाल लेंगे अब उसमें ऊपर से कटी प्याज़ नमक हरी मिर्च का पेस्ट नीबू का रस कश्मीरी लाल मिर्च और नमकीन डाल देंगे
3

ऊपर से सेव नमकीन से सजा कर सर्व करेंगे ये खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है और बहुत जल्दी बन कर तैयार हो जाता है