Numa torradeira, aquecer a face interna do pão. Até quando depende do gosto de cada um. Eu pessoalmente, prefiro deixá-lo tostar, you know, até verem aquelas "linhas" próprias da grelha no pão. Retirar e reservar.

Vamos fazer o nosso hamburger. Com a carne picada, retirar um pouco e moldar até uma espécie de bola. Quando sentirem que o volume é suficiente, é hora de fazer a forma do hambúrguer, seja com as mãos, seja com a ajuda de uma espátula.

O hamburger está feito? É hora de o temperar, com sal e pimenta. Não coloquem demasiado sal!

Daqui, partimos para a grelha ou onde prefiram cozinhar os alimentos. Quando estiver bem aquecida, vamos cozinhar os cogumelos e o bacon. Podem temperar os cogumelos com um pouco de sal e pimenta também. Depois, retirar e reservar

Chegou a vez da cebola. Previamente cortada às rodelas, cozinhar e reservar.

Agora é tempo de cozinhar o hambúrguer. Num fio de azeite, acrescentar os dentes de alho que darão um aroma diferente. Quando virarem o hambúrguer, colocar um pouco de manteiga e ir regando o hambúrguer. É divinal! Quando o hambúrger estiver praticamente pronto, colocar as duas fatias de cheddar por cima e esperar que derreta. Retirar de seguida.

Por fim, temos de estrelar o ovo. Mais fácil não há, certo?

Deixei o molho para o fim porque se faz muito rápido mas podem fazer logo de inicio também. Juntar a maionese, o ketchup e a mostarda e mexer bem. Colocar um pouco de sal e o piripiri. Depois é só ajustar consoante o vosso gosto ou até caprichar e colocar algo mais!

Falta o quê? Montar o hambúrger! E aqui a criatividade é chave porque cada um pode fazer como quiser! Eu barrei o molho na base do pão, de seguida coloquei o bacon e por cima deste o hambúrger, pondo mais molho. De seguida coloquei os cogumelos e a cebola. Por fim coloquei o ovo e está feito. O hambúrger vai ficar volumoso e por isso é que enche tão bem porque é super bom! Se fritarem umas batatas feitas para acompanhar, melhor ainda!