Arroz de Camarão

Name: Arroz de Camarão
Yield: 3 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 400 g camarão descascado; 2 tomates sem sementes e sem pele; 2 colheres polpa de tomate; 1 cubo knorr de marisco; 1 dente alho; 1 cebola; 1 copo vinho branco; q.b. azeite; q.b. sal; a gosto coentros; 1 copo arroz carolino; 2 1/2 copos água

Lucas @drlucas

Arroz de Camarão

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Ingredientes

35 minutos

3 pessoas

400 gcamarão descascado
2tomates sem sementes e sem pele
2 colherespolpa de tomate
1cubo knorr de marisco
1 dentealho
1cebola
1 copovinho branco
q.b.azeite
q.b.sal
a gostocoentros
1 copoarroz carolino
2 1/2 coposágua

Guardado

Instruções para cozinhares

35 minutos

1

Refogar a cebola e o alho em azeite.
2

Adicionar o tomate em pedaços e a polpa de tomate e deixar apurar.
3

Juntar o arroz e regar com o vinho branco e temperar com sal a gosto e o cubo knorr de marisco, mexer.
4

Assim que o arroz começar a ficar seco acrescentar a água quente e deixar cozer.
5

Nos últimos minutos de cozedura, juntar os camarões descascados.
6

Acertar os temperos.
7

Finalizar com os coentros.