※ Tuiles aux amandes ※
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Instructions de cuisine
- 1
Faire fondre le beurre et laisser refroidir.
- 2
Battre les blancs d'œufs avec le sucre sans faire monter.
Ajouter la farine et le beurre fondu. - 3
Déposer de petits tas de pâte sur une plaque couverte de papier cuisson, en les espaçant bien.
Parsemer d'amandes effilées. - 4
Faire cuire 10 min au four à 160/170 ° selon le four. Les tuiles doivent être dorées sur les côtés.
- 5
Retirer les tuiles et les placer sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner une forme courbée. Laisser refroidir.
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