Bolo de Banana e Chocolate

Name: Bolo de Banana e Chocolate
Yield: 5 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 250 g Bananas; 250 g Açúcar Amarelo; 2 Ovos; 100 ml Leite; 100 ml Óleo; 300 g Farinha de Trigo; a gosto Pepitas de Chocolate; 1 colher de chá bem cheia de Fermento em Pó; 1 colher de chá Canela

Deolinda Alves @lindinha

Portugal

Bolo de Banana e Chocolate

Deolinda Alves @lindinha

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Ingredientes

1 hora

5 pessoas

250 gBananas
250 gAçúcar Amarelo
2Ovos
100 mlLeite
100 mlÓleo
300 gFarinha de Trigo
a gostoPepitas de Chocolate
1 colher de chábem cheia de Fermento em Pó
1 colher de cháCanela

Guardado

Instruções para cozinhares

1 hora

1

Na batedeira, deitar as bananas sem casca e o açúcar e bater até a banana estar bem desfeita.
2

Adicionar os ovos, o leite e o óleo e bater mais 1 minuto.
3

Por fim adicionar a farinha previamente misturada com o fermento e a canela e bater mais uns segundos até todos os ingredientes estarem bem envolvidos - não bater demasiado.
4

Juntar as pepitas de chocolate na massa e envolver.
5

Deitar numa forma previamente untada e enfarinhada.
6

Levar a forno pré-aquecido a 180 º C cerca de 45 minutos.