Daging yang sudah dibersihkan, dikeringkan dengan kain agar tidak terlalu basah, lalu lumuri dengan garam dan lada.
Lalu goreng dengan api medium-high, tiap sisinya 5 menit bolak balik

Sisihkan daging. Boleh di potong2 tipis dulu atau tidak.
Biarkan minyak sisa untuk dipakai menumis

Tumis bawang putih utuh sampai layu. Kemudian tambahkan tepung, creamer, kaldu, dried herbs. Pastikan kekentalannya.

Sembari menumis, rebus spaghetti kurang lebih 5 menit saja di air mendidih. Beri sedikit minyak di air rebusan.

Masukkan spaghetti ke saus yang sudah mengental, tambahkan air rebusan pasta. masak sampai pasta sudah al dente.

Daging bisa diganti dengan daging ayam atau sapi, sajikan, untuk pedas bisa pakai chilli flakes. bon apettit !