Κέικ ολικής άλεσης με πορτοκάλι και μαύρη σοκολάτα

Name: Κέικ ολικής άλεσης με πορτοκάλι και μαύρη σοκολάτα
Yield: 10 περίπου
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ φαρίνα ολικής άλεσης; 175 γρ ηλιέλαιο; 200 γρ ζάχαρη καρύδας; 1 βανίλια; 2 αυγά; 2 κγ ξύσμα πορτοκαλιού; 150 γρ γάλα; 50 γρ μαύρη σοκολάτα

Βάσω Αντ @vasoant

Κέικ ολικής άλεσης με πορτοκάλι και μαύρη σοκολάτα

Υλικά

1 ώρα

10 περίπου

250 γρφαρίνα ολικής άλεσης
175 γρηλιέλαιο
200 γρζάχαρη καρύδας
1βανίλια
2αυγά
2 κγξύσμα πορτοκαλιού
150 γργάλα
50 γρμαύρη σοκολάτα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Χτυπάμε το ηλιέλαιο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2

Βάζουμε τα αυγά 1 -1 και χτυπάμε πολύ καλά.
3

Προσθέτουμε το γάλα σιγά σιγά.
4

Ρίχνουμε τη βανίλια με το ξύσμα πορτοκαλιού.
5

Συνεχίζουμε με το αλεύρι ολικής αλέσεως και χτυπάμε πολύ καλά.
6

Τέλος, προσθέτουμε τη μαύρη σοκολάτα.
7

Σε μια φόρμα βάζουμε λάδι και αλείφουμε πολύ καλά να πάει παντού.
8

Ρίχνουμε το μείγμα στη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 50 λεπτά.