Chocochip Cookies
Camilan teman ngopi yg pas banget. Kalo mau buat jualan juga lumayan ya.
Chocochip Cookies
Camilan teman ngopi yg pas banget. Kalo mau buat jualan juga lumayan ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan butter & gula ke dlm mixing bowl. Blender kecepatan paling rendah hanya sampai tercampur rata. 1-2 menit.
- 2
Masukkan kuning telur. Mixer kec.rendah sampai rata. 1 menit.
- 3
Masukkan garam, susu bubuk, maizena. Mixer 1 menit. Lalu sisihkan mixer.
- 4
Masukkan terigu dlm 3 tahap. Aduk dg spatula sampai rata.
- 5
Masukkan chocochip. Aduk rata.
Tutup mixing bowl dg cling wrap. Istirahatkan adonan. Simpan di kulkas 30-60 menit. - 6
Panaskan oven 140-150C. Sampai panas stabil.
- 7
Ambil adonan 8-10 gr (ukuran pas buat jualan). Bentuk bola. Letakkan di loyang yg dialasi baking paper. Lg tekan sampai seukuran diameter 2,5-3 cm.
- 8
Panggang di rak bawah 15-20 menit (sesuaikan dg oven). Lalu pindah ke rak tengah 15-20 menit smp kecoklatan.
Masukkan ke rak bawah batch selanjutnya. - 9
Setelah matang diamkan di loyang 10-15 menit, baru pindahkan ke cooling rak.
Biarkan benar2 dingin sebelum ditopleskan. - 10
Kalau suka ukuran lebih besar bisa dikisaran 15-20 gr. Pangang 20 + 15 menit.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)