Torta salata melanzane, certosa e speck
Ciao amici!
Come state?
Maaaaa...siamo tornati in inverno?🤣
Avevo fatto il cambio armadio ma qui mi sa che è meglio riprendere il maglioncino di lana 🤣
E allora, accendiamo il forno e dedichiamoci ad una bella torta salata 🫶🏻
Semplice, saporita e ... già finita🤣
Vi lascio la ricetta 😘
Kiss Kiss la vostra amica di forchetta 💋
Torta salata melanzane, certosa e speck
Ciao amici!
Come state?
Maaaaa...siamo tornati in inverno?🤣
Avevo fatto il cambio armadio ma qui mi sa che è meglio riprendere il maglioncino di lana 🤣
E allora, accendiamo il forno e dedichiamoci ad una bella torta salata 🫶🏻
Semplice, saporita e ... già finita🤣
Vi lascio la ricetta 😘
Kiss Kiss la vostra amica di forchetta 💋
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Stendete la pasta sfoglia su una teglia e bucherellatela.
- 2
Pulite le melanzane e usate 2/3 della polpa per tagliarla a cubetti e cuocerli con dell'olio in padella. Il restante tagliate a fette e scottatele su una piastra dopo averle spennellate con olio.
- 3
In una terrina, unite l'uovo con la certosa e amalgamate bene. Unite qui la melanzana a cubetti, lo speck tagliato a striscioline e del grana. Versare il composto nella pasta sfoglia.
- 4
Ricoprire il tutto con le fette di melanzana e una spolverata di grana.
Infornare in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti.
Cooksnap
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