Telur Puyuh Kentang Masak Santan Pedas
Telur Puyuh Kentang Masak Santan Pedas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih telur puyuh, masukkan pada panci lalu masukkan sejumlah air hingga semua telur terendam sempurna. Tambahkan garam. Lalu rebus selama 10 menit. Selama perebusan, aduk telur untuk menjaga kuning telur tetap ditengah agar tidak pecah saat dikupas. Diamkan hingga suhu turun sebelum mengupasnya.
- 2
Kupas kentang, potong kotak, rendam dengan air garam, lalu cuci bersih dan tiriskan.
- 3
Goreng kentang dan telur puyuh.
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu lainnya, tumis untuk beberapa saat sebelum memasukkan kentang dan telur. Masukkan santan dan bumbu penyedap.
- 5
Tunggu hingga kuah menyusut, tes rasa sebelum diangkat dan dihidangkan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mulyo Yani Utomo bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar