Ανθοί κολοκυθιάς γεμιστοί με ρύζι
Καλοκαιρινό φαγητό με μια χωριάτικη σαλάτα και παγωμένη μπυρίτσα ό,τι πρέπει. #νηστίσιμο #vegan
Ανθοί κολοκυθιάς γεμιστοί με ρύζι
Καλοκαιρινό φαγητό με μια χωριάτικη σαλάτα και παγωμένη μπυρίτσα ό,τι πρέπει. #νηστίσιμο #vegan
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφαιρούμε τα κοτσάνια και τους στήμονες από τους ανθούς και τους πλένουμε.
- 2
Πλένουμε το ρύζι και βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά σε μια λεκάνη και ανακατεύουμε.
- 3
Σε μια κατσαρόλα βάζω λίγο ελαιόλαδο και κόβω μια πατάτα σε φέτες και τις απλώνω στη βάση της κατσαρόλας μου.
- 4
Γεμίζουμε με το μίγμα τους ανθούς και τους κλείνουμε σταυρωτά και τους βάζουμε στην κατσαρόλα όπως τα κουπέπια.
- 5
Προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο, λεμόνι, αλάτι και ξερό δυόσμο, επιπλέον. Σκεπάζουμε τους ανθούς με ζεστό νερό και από πάνω ένα πιάτο.
- 6
Όταν το νερό βράσει χαμηλώνουμε τη φωτιά και βράζουμε για περίπου 1/2 ώρα, θέλουμε να μαλακώσει το ρύζι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη
Σχόλια