肉末炒糯米椒

Feng Lin @cook_6821731
沒想到豬絞肉與糯米椒快炒,也可以這麼鹹香清甜,好下飯喔!做法簡單又快速,趕快來試試這道下飯的家常菜吧!
歡迎您來逛逛喔~
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肉末炒糯米椒
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料理步驟
- 1
準備材料,清理與清洗之。
- 2
糯米椒切斜段,紅辣椒切斜片,蒜頭切末。
- 3
起鍋,開小火,加入1大匙食用油,放入豬絞肉。
- 4
將豬絞肉翻炒至轉白色微微恰恰。
- 5
再放入蒜頭、紅辣椒炒出香氣。
- 6
再加入[調味料]中的醬油膏,將其拌勻上色。
- 7
轉中小火,放入糯米椒快速拌炒至糯米椒轉透轉綠色。
- 8
再加入其餘所有[調味料]拌勻即可關火。
- 9
起鍋盛盤。
- 10
備註:
本食譜的紅辣椒為不辣的糯米椒(熟成由綠轉紅的糯米椒),喜歡辣者:可自行再加入辣的紅辣椒。
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-
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