गोभी के पकौड़े

Kajal Jaiswal
Kajal Jaiswal @cook_39338463

#GoldenApron23
#W7
गोभी के तो बहुत से डिश बनाये जाते हैं आज हम गोभी के पकौड़ेबनायेगे। जिसको बनाना आसान होता हैं।

गोभी के पकौड़े

3 कमैंट्स

#GoldenApron23
#W7
गोभी के तो बहुत से डिश बनाये जाते हैं आज हम गोभी के पकौड़ेबनायेगे। जिसको बनाना आसान होता हैं।

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सामग्री

20मिनट
4 servings
  1. 1छोटा फूलगोभी
  2. 2हरी मिर्च
  3. 1/2कटोरी बेसन
  4. 1/2चम्मच अजवाईन
  5. 1/2चम्मच लालमिर्च पाउडर
  6. स्वादानुसार नमक
  7. तेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

20मिनट
  1. 1

    👉🏻सबसे पहले गोभी को छोटा छोटा पिस में काट के अच्छे से धो ले, हरी मिर्च भी धो ले।

  2. 2

    👉🏻फिर एक बाउल में बेसन,नमक,लालमिर्च पाउडर,अजवाईन,हरी मिर्च सब मिक्स करके थोड़ा- थोड़ा पानी डालकर कर गाढ़ा घोल बनकर कटे गोभी को डालकर अच्छे से मिलाकर रख दे।

  3. 3

    👉🏻अब गैस ऑन करके कढ़ाई मे तेल गरम करे फिर हाथ से गोभी के पकौड़े को तेल मे डालकर कर मध्यम आंच कर कलछि से घुमा घुमा कर ब्राउन होने तक तले,इसी तरह सब पकौड़ेतल के तैयार कर ले और नेपकिन बिछे प्लेट मे निकाल कर रखे।

  4. 4

    अब हमारे गोभी के पकौड़ेबनकर तैयार हैं। एक प्लेट में गोभी के पकौड़ेनिकाल कर सर्व करे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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