Ayam Bumbu Habang

Name: Ayam Bumbu Habang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam; 7 bh Cabai merah; 5 bh Cabai rawit (sesuai selea); 9 bh bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas Jahe; 1/4 sdt kayu manis bubuk; 1 bks terasi; Minyak goreng untuk menumis; secukupnya Garam, gula, merica dan kaldu bubuk

Bernadetta Endang @EndRu18

Sidoarjo

Bumbu habang salah satu menu.baru dalam keluarga ku, rasa nya mantap banget, ada rasa pedes, ada manis nya dan ayam lebih spicy banget dech

Wes pokok e mantul ini.... Perlu dicoba lagi.

#TiketGlobalApron
#CookpadCommunitySurabaya
#CoboySurabaya

Bumbu habang salah satu menu.baru dalam keluarga ku, rasa nya mantap banget, ada rasa pedes, ada manis nya dan ayam lebih spicy banget dech

Wes pokok e mantul ini.... Perlu dicoba lagi.

#TiketGlobalApron
#CookpadCommunitySurabaya
#CoboySurabaya

Lebih banyak

Ayam Bumbu Habang

Bernadetta Endang @EndRu18

Sidoarjo

Bumbu habang salah satu menu.baru dalam keluarga ku, rasa nya mantap banget, ada rasa pedes, ada manis nya dan ayam lebih spicy banget dech

Wes pokok e mantul ini.... Perlu dicoba lagi.

#TiketGlobalApron
#CookpadCommunitySurabaya
#CoboySurabaya

Bumbu habang salah satu menu.baru dalam keluarga ku, rasa nya mantap banget, ada rasa pedes, ada manis nya dan ayam lebih spicy banget dech

Wes pokok e mantul ini.... Perlu dicoba lagi.

#TiketGlobalApron
#CookpadCommunitySurabaya
#CoboySurabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

4 orang

1/2 kgAyam
7 bhCabai merah
5 bhCabai rawit (sesuai selea)
9 bhbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruasJahe
1/4 sdtkayu manis bubuk
1 bksterasi
Minyak goreng untuk menumis
secukupnyaGaram, gula, merica dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Cuci semua.bahan hingga bersih, ayam digoreng setengah matang, angkat san tiriskan
2

Haluskan bumbu, lalu siapkan wajan dengan minyak (bisa pakai minyak bekas goreng ayam), tumis hingga berwarna merah, tambahkan garam, gula, lada, kaldu bubuk, terasi aduk rata dan tambahkan sedikit air, cek rasa dahulu, rasa bumbu pedas, manis
3

Kemudian masukkan ayam, masak hingga air menyusut