Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat roti :
- 2
Mixer semua bahan roti kec butter dan garam, setelah setangah kalis (kurleb 5 menit) masukan butter dan garam, uleni terus hingga kalis elastis.
- 3
Bagi 3 adonan sama rata, bulatkan, lalu istirahatkan selama 10 menit.
- 4
Setalah 10 menit, gilas adonan, lalu lipat dan tata di loyang loaf yg telah dioles butter tipis2.
- 5
Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat (saya 2 jam).
- 6
Setelah adonan mengembang, panaskan oven di suhu 150 dercel api bawah. Sambil oles permukaan adonan roti dgn susu cair.
- 7
Setelah oven panas panggang roti selama 35 menit. Hingga matang.
- 8
Cara mambuat selai kaya :
- 9
Campur di pan anti lengket, santan, gula merah yg telah dicincang halus, gula pasir daun pandan dan garam. Kocok dgn whisk.
- 10
Lalu masak di api kecil hingga bahan tercampur rata dan gula larut.
- 11
Di wadah terpisah, campur kuning telur dan vanila, lalu masukan 1/2 bahan yg dimasak td lalu aduk rata.
- 12
Bau masukan adukan telur ke sisa masakan santan dan gula td, masak lagi di api kecil sambil terus diaduk hingga mengental.
- 13
Setelah mengental, matikan kompor, lalu saring selai supaya halus. Setelah dingin siap disimpan di toples kaca. Selai bisa tahan sebulan jika disimpan di kulkas.
- 14
Sajikan selai dgn roti tawar.
- 15
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yessy Kanta bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar