Pecel

Name: Pecel
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 g kacang tanah; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 5 bh cabai rawit merah; 3 lembar daun jeruk; 1 cm kencur; 70 g gula aren; 1/2 sdt garam; 2 sdm air asam jawa; 1/4 bh kol rebus; 1 bh wortel rebus; 5 bonggol sawi rebus; 1 genggam toge rebus; 5 bh kentang rebus; 2 btr telur ayam rebus; 1 bh tomat merah

Dapoer_Anoe (Anugrah) @anugrah

Kendal, Jawa Tengah

Pecel...
Dimana ibu selalu ready dengan sambal pecelnya. Sambal pecel merupakan jalan ninja ibu untuk sat set ketika memasak.
Sewaktu-waktu bisa dihidangkan dengan beraneka ragam sayur sebagai isiannya.

#BALONChallenge
#SuratUntukIbu

Lebih banyak

Pecel

Dapoer_Anoe (Anugrah) @anugrah

Kendal, Jawa Tengah

#BALONChallenge
#SuratUntukIbu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

150 gkacang tanah
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
5 bhcabai rawit merah
3 lembardaun jeruk
1 cmkencur
70 ggula aren
1/2 sdtgaram
2 sdmair asam jawa
Isian Pecel
1/4 bhkol rebus
1 bhwortel rebus
5 bonggolsawi rebus
1 genggamtoge rebus
5 bhkentang rebus
2 btrtelur ayam rebus
1 bhtomat merah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng kacang tanah. Kemudian haluskan.
2

Goreng bawang, cabai, kencur, dan daun jeruk. Kemudian ulek dalam cobek.
3

Masukkan gula, garam, dan air asam. Ulek sampai tercampur rata.
4

Masukkan kacang tanah secara bertahan sambil diulek dan diaduk. Kemudian cek rasa.
5

Siapkan semua isian pecel. Kemudian tata dipiring saji bersama sambal kacang nya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer_Anoe (Anugrah) @anugrah

pada 19 Desember 2023 11.21

Kendal, Jawa Tengah

Simple Cooking 👩‍🍳✔Pejuang Golden Batik Apron (start 31 Januari 2022)✔Pejuang Golden Apron 3 selama 52 minggu 💪💪💪 berjuang bersama 2.896 member cookpad 🗓 start 1 Juni 2020Bergabung dengan Cookpad.id (19 April 2020)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Telur Ayam Kol Potato Kacang Tanah Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Aren Kecambah Tomat Sawi Bawang Putih Bawang Merah Wortel Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya