Sup Ayam

Name: Sup Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong ayam bagian dada; 1 buah kentang; 1 buah wortel; 2 lembar kubis; 4 batang seledri; 1 batang daun bawang (skip karena stok habis); 1/4 potong jamur salju; 1 ruas jahe (geprek); 1 buah bunga lawang; Secukupnya kayu manis; 5 buah cengkeh; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya gula; Secukupnya air; Bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 4 buah bawang merah

Nikma Ryea @Nikma06

Sup Ayam

Nikma Ryea @Nikma06

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 potongayam bagian dada
1 buahkentang
1 buahwortel
2 lembarkubis
4 batangseledri
1 batangdaun bawang (skip karena stok habis)
1/4 potongjamur salju
1 ruasjahe (geprek)
1 buahbunga lawang
Secukupnyakayu manis
5 buahcengkeh
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyagula
Secukupnyaair
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
4 buahbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu dada ayam kemudian rebus..
2

Potong² kentang,wortel dan kubis...rendam juga jamur salju di air hangat..
3

Uleg bumbu halus...kemudian tumis..tambahkan kayu manis,bunga lawang,cengkeh,lada,jahe dan seasoning...tumis hingga harum..
4

Lalu masukkan ayam yg sudah direbus tadi..aduk² sebentar lalu tambahkan air sesuai selera..
5

Jika air sudah mendidih masukksn wortel dan kentang..tunngu hingga setengah matang..kemudian baru massukkan kubis,seledri,daun bawang dan juga tomat..
6

Masak hingga sayuran agak lunak baru masukkan jamur salju...tunggu sebentar kemudian cek rasa...tambahkan juga taburan bawang goreng..
7

Sup ayam siap dihidangkan🥰
Selamat mencobaa😉