10. Ayam Goreng Lengkuas
Masaknya memang lama, tapi ayam ungkepnya bisa disimpan di Frezeer, buat jadi food prep 👍. Sewaktu waktu tinggal goreng
10. Ayam Goreng Lengkuas
Masaknya memang lama, tapi ayam ungkepnya bisa disimpan di Frezeer, buat jadi food prep 👍. Sewaktu waktu tinggal goreng
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam :
Cuci Ayam yang sudah dipotong (Potong 16). Lalu taburkan Garam dan balurkan Jeruk Nipis. Aduk-aduk --> Diamkan 20 - 30 Menit.
Setelah itu Cuci Ayam nya.
- 2
Bumbu Halus :
Haluskan Bumbu Halus (kecuali Sereh) pakai Blender. Setelah halus, campurkan dengan Sereh.
- 3
Campurkan Ayam dengan Bumbu Halus hingga merata.
- 4
Masukkan Ayam Bumbu di Wajan --> tambahkan 2 Gelas Air --> Aduk Rata.
Masak dengan Api Kecil/Sedang --> hingga Matang --> Angkat --> Sisihkan.
- 5
Goreng Ayamnya. Done
Bisa juga disimpan di wadah tertutup sebagai Ayam Ungkep dan simpan di freezer.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar