Bihun Goreng Hati Ayam
1 Januari 2024
Resep pertama di tahun 2024 .
Bihun goreng ini masaknya sangat mudah.
"Yang Bikin Enak" adalah perpaduan dari beberapa jenis kecap.
Kecap inggris, kecap ikan, kecap asin, saos tiram.
Wajib dicoba karena rasanya enak.
Selamat Tahun Baru 🥳
Bihun Goreng Hati Ayam
1 Januari 2024
Resep pertama di tahun 2024 .
Bihun goreng ini masaknya sangat mudah.
"Yang Bikin Enak" adalah perpaduan dari beberapa jenis kecap.
Kecap inggris, kecap ikan, kecap asin, saos tiram.
Wajib dicoba karena rasanya enak.
Selamat Tahun Baru 🥳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih. Kemudian redam bihun kira kira 1 menit, jangan sampai lembek.
- 2
Jika sudah 1 menit, buang air dan bilas dengan air dingin atau air biasa untuk menghentikan proses memasak. Pastikan bihun tidak lagi panas dan tiriskan.
- 3
Campurkan bihun dengan bahan saus. Aduk hingga tercampur rata.
- 4
Rebus hati ayam hingga matang.
- 5
Cincang bawang putih. Iris bawang merah, cabe merah dan batang daun bawang.
- 6
Potong wortel bentuk korek api. Potong bakso dan hati ayam.
- 7
Panaskan wajan dan beri sedikit minyak. Pecahkan 1 butir telur, kasih garam dan lada. Orak arik dan sisihkan.
- 8
Dengan wajan yang sama, panaskan wajan dan beri sedikit minyak. Masukkan batang daun bawang tumis hingga layu. Kemudian masukkan bawang putih, bawang merah dan cabe, tumis hingga harum.
- 9
Kemudian masukkan bakso, hati ayam dan telur yang sudah di orak arik.
- 10
Tambahkan bihun, aduk hingga tercampur rata.
- 11
Masukkan daun bawang. Aduk aduk sebentar.
- 12
Selanjutnya bisa koreksi rasa. Jika rasa sudah pas bisa matikan kompor.
- 13
Sajikan hidangan di atas piring. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar