CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Βασιλόπιτα
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Βασιλόπιτα

Βασιλόπιτα

Χριστίνα Ευαγγελινού
Χριστίνα Ευαγγελινού @xristina26538144

Βασιλόπιτα

Χριστίνα Ευαγγελινού
Χριστίνα Ευαγγελινού @xristina26538144
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

  • 400 γραλεύρι γοχ
  • 300 γρζάχαρη
  • 5 μέτριααυγά
  • 20 γρμπέικιν πάουντερ
  • 5-6 δάκρυαμαστίχα
  • 1 κγλμαχλέπι
  • 1/2 κγλκακουλέ
  • 150 γρφυσικό χυμό πορτοκάλι
  • Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
  • 130 γρηλιέλαιο
  • 120 γρβούτυρο
  • 100 γρτρούφα
  • 2βανίλιες
  • Για το γλάσο:
  • 300 γραμμάριαλευκή κουβερτούρα
  • 20 γρηλιέλαιο
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπολ ρίχνουμε τον χυμό, το ξύσμα, τα αυγά, το ηλιέλαιο και τέλος λιωμένο το βούτυρο.

  2. 2

    Σε έναν πολυκολτη θα ρίξω 3 κσ ζάχαρη, την μαστίχα, το μαχλέπι, το κακουλέ, 2 βανίλιες και χτυπάμε πάρα πολύ καλά.

  3. 3

    Μόλις τα χτυπήσουμε πολύ καλά ρίχνουμε στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά.. προσθέτουμε την υπόλοιπη ζάχαρη και ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά με ένα σύρμα.

  4. 4

    Ρίχνουμε το μπέικιν μέσα στο αλεύρι και κοσκινίζουμε πολύ καλά.

  5. 5

    Ανακατεύω μέχρι να έχω ένα λείο μείγμα και στο τέλος προσθέτουμε την τρούφα (η τρούφα βοηθάει για να μην τρίβεται η βασιλόπιτα).

  6. 6

    Σε μια φόρμα 26 ή 28 εκ θα βάλουμε λαδόκολλα και θα αλευροβουτυρώσουμε πάρα πολύ καλά..έπειτα ρίχνουμε το μείγμα.

  7. 7

    Θα χτυπήσουμε την φόρμα με το μείγμα πάνω στον πάγκο..μην ξεχάσετε το φλουρί.

  8. 8

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180 βαθμούς στις αντιστάσεις για 60-70 λεπτά.

    Φωτογραφία βήματος 8 της συνταγής Βασιλόπιτα
  9. 9

    Μόλις την βγάλουμε την αφήνουμε 3 λεπτά ίσα ίσα να κάτσει και ανοίγουμε την φόρμα.

  10. 10

    Την αναποδογυρίζουμε σε ένα πάτο από τάπερ και την αφήνουμε να κρυώσει πάρα πολύ καλά.

    Φωτογραφία βήματος 10 της συνταγής Βασιλόπιτα
  11. 11

    Για το γλάσο: σκεπάζουμε καλά με μια μεμβράνη την κουβερτούρα και το λιώνουμε στα μικροκύματα για περίπου ένα λεπτό..και αφού έχει λιώσει η κουβερτούρα θα βάλω 20 γρ ηλιέλαιο σιγά σιγά.

  12. 12

    Ρίχνουμε την κουβερτούρα σιγά σιγά πάνω στην βασιλόπιτα και κουνάμε να πάει παντού. Αφήνουμε να κρυώσει.

    Φωτογραφία βήματος 12 της συνταγής Βασιλόπιτα
  13. 13

    Έπειτα στολίζουμε με ό,τι θέλουμε.

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Χριστίνα Ευαγγελινού
Χριστίνα Ευαγγελινού @xristina26538144
στις Σάββατο 30 Δεκεμβρίου 2023 18:53:34 UTC

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

Βασιλόπιτα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κεφαλονίτικη Μπακαλιαρόπιτα
  2. Κορμός Σοκολάτα με Oreo !
  3. Κοτόπουλο ψητό με πατάτες (high protein meal)
  4. Σαλάτα με ζυμαρικά, σταφίδες, ντομάτες, παρμεζάνα
  5. 'Τραγανή' Μηλόπιτα
  1. Κλασική χοιρινή τηγανιά
  2. Αγριογούρουνο στην γάστρα κρασάτο με δαμάσκηνα, κάστανα και μανιτάρια
  3. Το μπουγιουρντί της Ερασμίας 🩷
  4. ✨Gourmetραχανάς Σούπα✨
  5. Βασιλόπιτα κέικ
  1. Κολοκυθόπιτα γλυκιά με σπιτικό φύλλο 🎃
  2. Αφράτη βασιλόπιτα 2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣ τσουρέκι με τρούφα σοκολάτας 🎉
  3. Εύκολο Κέικ Βασιλόπιτας
  4. Βασιλόπιτα κέικ!!!2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17205501
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close