Ayam Goreng Lengkuas
Alhamdulillah sampai minggu ini saya masih bisa mengikuti balon challenge. Awalnya saya iseng ikut challenge ini, setelah ikut,ternyata sangat berkesan sekali dan seru. Saya jadi bisa lebih meng-explore banyak bahan yang sebelumnya belum pernah saya pakai.
Untuk tantangan week,yaitu harus memasak memakai 2 bahan dengan awalan B/A/L/O/N ini, saya memasak masakan favorit keluarga, yaitu Ayam goreng Lengkuas. Menu ini simple,tapi selalu jadi favorit anak saya.
#BalonChallenge
#BahanBALON
#BalonKombes_Minggu26
#CookpadCommunity_Bekasi
Ayam Goreng Lengkuas
Alhamdulillah sampai minggu ini saya masih bisa mengikuti balon challenge. Awalnya saya iseng ikut challenge ini, setelah ikut,ternyata sangat berkesan sekali dan seru. Saya jadi bisa lebih meng-explore banyak bahan yang sebelumnya belum pernah saya pakai.
Untuk tantangan week,yaitu harus memasak memakai 2 bahan dengan awalan B/A/L/O/N ini, saya memasak masakan favorit keluarga, yaitu Ayam goreng Lengkuas. Menu ini simple,tapi selalu jadi favorit anak saya.
#BalonChallenge
#BahanBALON
#BalonKombes_Minggu26
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu.
- 2
Masukkan bumbu halus ke wajan. Masukkan ayam,aduk rata. Masukkan pula sereh,daun salam dan air. Masak diatas api kecil.
Note: Kalau saya kurang lebih 50 menit. Dagingnya sudah empuk.
- 3
Ungkep ayam hingga meresap. Kemudian matikan api.
Note: sisa bumbu,bisa untuk meng-ungkep tahu,tempe,kulit atau usus ayam.
- 4
Panaskan minyak. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Ayam goreng lengkuas pun siap dinikmati bersama nasi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar