#26 Gohyong Cikini
"Posbar keduapuluh enam, minimal dua bahan utama yg berawalan huruf B A L O N"
Resepnya chef devina hermawan
#26 Gohyong Cikini
"Posbar keduapuluh enam, minimal dua bahan utama yg berawalan huruf B A L O N"
Resepnya chef devina hermawan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air dengan ayam smpe matang, angkat ayam. Air kaldu, sisihkan utk buat sausnya.
- 2
Saus : belah dua bawang, tumis bawang dgn margarin hingga harum, masukkan saus tiram, kecap asin, saus tomat, kecap inggris, gula merah, bubuk ngohiong, air kaldu & kaldu, masak hinggaendidih, koreksi rasa.
- 3
Kulit : campur terigu, maizena, telur, minyak & air, aduk rata. Beri garam, aduk kembali. Panaskan wajan, tuang adonan sedikit, ratakan, masak hingga kering, angkat. Ulangi hingga habis.
- 4
Isi : masukkan bawang putih & bawang merah ke dlm food processor, haluskan.
- 5
Masukkan ayam, haluskan lg. Tuang dlm wadah.
- 6
Masukkan baso, haluskan sesaat, tuang dlm wadah berisi ayam.
- 7
Masukkan tapioka, terigu, garam, merica, gula, baking powder & kaldu, aduk rata. Masukkan telur & daun bawang, aduk rata. Bisa tambahkan air 1 sdm jika diperlukan.
- 8
Siapkan kulit, letakkan bahan isi, gulung sperti bkin risol, potong2.
- 9
Goreng hingga matang, 7 menit, tiriskan. Sajikan dgn saus.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Verena Lita bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)