Foto resep Pepes Ikan

Pepes Ikan

Eka Sari @ekasp

Bekasi, Jawa Barat

Pepes Ikan

Eka Sari @ekasp

Bekasi, Jawa Barat

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

2 ekorikan cue, bersihkan
1 lembardaun pisang, bersihkan dengan lap
2 ikatkemangi, ambil daunnya
2 batangtusuk gigi
50 mlair
🇵🇸 Bumbu halus :
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 butirkemiri
3 cmkunyit
2 cmjahe
1 sdtgaram
1 sdtgula (optional)
🇵🇸 Bumbu tabur :
1 batangsereh, geprek
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
3 cmlengkuas, geprek

Cara Membuat

45 menit

1

Lumuri ikan dengan bumbu halus. Tarus diatasnya bumbu tabur dan kemangi.
2

Tuang air. Tutup daun pisang bentuk pepes. Kunci dengan tusuk gigi.
3

Kukus selama 30 menit air mendidih. Angkat. Sajikan hangat.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Eka Sari @ekasp

pada 29 Februari 2024 11.00

Bekasi, Jawa Barat

Moodbooster wanita karir yang masak pas waktu senggang 😅 foto jadi seadanya sajaBahannya bisa disesuaikan dengan selera kokHappy cooking 🥰

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Ikan Cue Sereh Daun Jeruk Kemangi Pisang Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya