スパゲッティは気持ち硬めに茹でておく。
パプリカとたまねぎはスライス、鮭と少し硬めに茹でたほうれん草を食べやすい大きさに切る。

フライパンを温めて、弱火にしてバターを入れ、鮭に軽く火を通す。(バターが焦げやすいので注意！) 鮭に火が通ったら、取り除いて中火にしてためねぎを炒める。

たまねぎがしんなりしたら、薄力粉を加えてのばす。なじんだら牛乳を加えて、温まったらコンソメ、水を加える。(お好みでナツメグを入れてもよし！)

出来上がったソースに鮭、ほうれん草、パプリカ、スパゲッティと加えて合えれば出来上がり♪