ジャガイモ角切りにして電子レンジでラッフルズして3分〜5分、タマネギ＆にんにくみじん切り。

卵は☆と混ぜ合わせておく

フライパンに少量のバターとにんにくを弱火。香りがでてきたらタマネギをいれる

玉ねぎが柔らかくなってきたところに合挽き肉を合わせ中火。火が通ったらジャガイモを入れ混ぜ合わせる。

熱したフライパンにバターをいれ2を流しいれる。