カボチャのポタージュ

Name: カボチャのポタージュ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カボチャ 1/4個; 水 適量; 玉ねぎ 1/2個（みじん切り）; 牛乳 300cc; コンソメ 2個; 生クリーム 50cc; 塩・こしょう 少々

ポタージュって何でも美味しいけど、カボチャは特に大好きです！ナンだか優しい気持ちになれます（笑）我が家の「ブラウンマルチクイック」は鍋の中でそのままガーッと混ぜる事が出来るので本当に重宝してます。
このレシピの生い立ち
わたしの定番です☆

材料

2人分

特にないです。（笑）牛乳を煮立たせないことくらいでしょうか。私は味が濃い目が好きなのでコンソメを2個使用していますが、1個入れて味見をした方がいいかもしれないです。お好みでどうぞ！

みゃみお @cook_40042168

2007/10/22 06:08に公開

美味しいものがとにかく大好きな私は、美味しいものを食べに行くのも大好きです。そして味を盗む（笑）なかなかお店の味にはなりませんが、日々精進？？（笑）と思い、頑張ってます！

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