鍋に張った水に塩を入れて、
パスタをお好みの硬さに茹でる

パスタを茹でている間に、ほうれん草とソーセージを一口大に切っておく

パスタが茹で上がったらザルにあげて水でしめる

フライパンにオリーブオイルを引いてソーセージとほうれん草を炒めて、
軽く塩コショウを振っておく

ほうれん草がしんなりしたらパスタを加えて塩コショウを振って混ぜる

鍋肌に醤油を回しかける

最後にブラックペッパーで味を調えて
完成♪