ビニール袋にバターを入れ10~20秒レンジでチン！触って柔らかくなっていればOK(完全に溶かす必要はありません)

1の袋に おからパウダー・ラカントを入れ、バターと馴染ませます。

豆乳を少しずつ加えていき、よくこねます。

ひとまとまりになったら、手で押しながら伸ばしていきます。

だいたい四角くなったら、ビニール袋の端を折り、それ以上広がらないようにします。

麺棒などを使って、厚みを均等にします。だいたい5ミリくらいになるように。

ビニール袋の端をハサミ等で切り開き、包丁で好きな大きさに切ります。※包丁は引かずに押して切ります。

クッキングシートに並べる時は、一つずつよりもビニール袋ごとクッキングシートにひっくり返してしまった方が崩れません。

予め温めておいたオーブン(150度)に入れ、16分くらい焼きます。機種によって違うので時間は調整して下さい。

焼きたてはしっとりしていますが、冷めるとサクサクになります。

ココアパウダーを入れて作りました。
おからパウダー30g
ココアパウダー10g
牛乳　少々
バター40g
ラカント30g

ちょっと頑張ってみました(笑)
時間のある時に作って、冷凍する事が出来ます。

ラカントSで生姜ジャムを作ったのでジンジャークッキーにしてみました♪

人気検索トップ10入り☆
作って下さった方、見て下さった方…ありがとうございます♪
((o(｡>ω<｡)o))

2015/5/24
話題入り♪
作って下さって本当にありがとうございます！
m(_ _)m

2017/5/1
2度目の話題入り♡
本当にたくさんの方に作っていただけて幸せです♡
ありがとうございます(^^)