ズッキーニとじゃがいものスープ

Name: ズッキーニとじゃがいものスープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 1本; じゃがいも 大きめ1個; チキンストック 200cc; 牛乳 100ccくらい

20分くらいで簡単にできちゃいます。ズッキーニの美味しさが詰まったスープです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニ安かったのでたくさん買いました。
スープにしたらいつもと一味違った楽しみ方ができるかな、と♪
簡単にできるきれいな緑色のスープです。

材料

2人分

牛乳を入れた後はあまり煮込まないでください。
煮込みすぎるとドロドロになっちゃいます！

2008/08/20 00:44に公開

オーストラリアのメルボルン在住。旦那（オージーS氏）とチェリー（パグ）＆ポピー（キャバリア）と一緒に暮らしています。HN長いので適当に略してください！さるちゃん、さるばなちゃんなど適当にどうぞ（笑。

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