10分炊くだけ☆甘さ控えめで、皮もはがれず美味しくできましたこのレシピの生い立ち甘さ控えめの黒豆を食べたくて、自分で作りました
鍋に砂糖半量と、他の材料すべて入れて火(強めの弱火)をつけます☆
フツフツしてきたら弱火にして５分炊きます☆あとはずっと弱火で☆５分後残りの砂糖を入れます☆
５分経ったら火を止めて☆冷めたら完成です☆
皮をはがさないために、ずっと弱火(沸騰させない)＆決して箸でかき回さないで下さい☆
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