生ハムでキャベツロール

ヴァルリン @cook_40015057
お肉料理の付け合せに作りました。
写真左のがそうです。パプリカを芯に使っています。お好きなドレッシングで食べてください。
このレシピの生い立ち
お友達とのうちごはんで、何かできないかと思い、生ハムがあったので、巻いてみました。お皿に盛りつけるときに、ドレッシングを敷いてから、置くとおしゃれだったかなぁと思いました。
生ハムでキャベツロール
お肉料理の付け合せに作りました。
写真左のがそうです。パプリカを芯に使っています。お好きなドレッシングで食べてください。
このレシピの生い立ち
お友達とのうちごはんで、何かできないかと思い、生ハムがあったので、巻いてみました。お皿に盛りつけるときに、ドレッシングを敷いてから、置くとおしゃれだったかなぁと思いました。
作り方
- 1
巻き寿司用の巻きすに生ハムを敷く。キャベツの葉はゆでて柔らかくして、水分を取っておく
- 2
ハムの上にキャベツの芯を取ってから、敷く。パプリカを並べて巻く。
- 3
ラップで包んで、30分くらい冷蔵庫でなじませる。2センチくらいの幅で切ると8切れくらいできます。
コツ・ポイント
キャベツはあまりゆですぎないように、しゃきしゃきした歯触りを楽しみましょう。
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