オーブンシートを5cm角に切る。

ホットケーキミックス粉にチーズとレーズンを入れ、粉をまぶす。

牛乳にスキムミルクを溶かす。

２に３を加えて、混ぜ合わせる。

4の生地をスプーンですくい、１のオーブンシートの上に落として形を整え、蒸気の上がった蒸し器で約15分蒸す。