Apple Crumble Pie

Seneng banget akhirnya bisa eksekusi pie apel ini, dulu waktu kecil sering liat film kartun yang sering banget menceritakan pie apel ini sebagai kudapan.
Apple Crumble Pie
Seneng banget akhirnya bisa eksekusi pie apel ini, dulu waktu kecil sering liat film kartun yang sering banget menceritakan pie apel ini sebagai kudapan.
Cara Membuat
- 1
Cara membuat kulit pastri :
Aduk tepung terigu, mentega dan gula halus dengan garpu sampai berbutir2 rata, beri air es, aduk lagi dengan garpu sampai berbentuh adonan yang padu. Bungkus dengan plastik wrap, simpan di kulkas selama 30 menit - 2
Cara membuat isi:
Kupas apel dan buang bagian tengahnya, iris tipis. Panaskan mentega, masukkan gula palem, aduk rata. Masukkan apel, aduk rata. Masukkan garam, kayu manis bubuk dan tepung maizena, aduk rata sampai apel layu. angkat, sisihkan. - 3
Cara membuat crumble:
Aduk tepung terigu, mentega dan gula dengan garpu sampai berbutir2 rata, tambahkan choco chip(aku ga pake), aduk rata. - 4
Cara menyusun pie:
Panaskan oven dengan suhu 220c.
Keluarkan adonan kulit dari kulkas, giling setebal kira-kira 3 mm, letakkan pada loyang pie, ratakan dan rapikan pinggirnya. Tuang adonan isi, ratakan. Taburi dengan adonan crumble, hias dengan potongan apel. Oven selama 15 menit dengan suhu 220 c, kemudian turunkan menjadi 190c selama 45 menit
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar