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あまーいお赤飯
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あまーいお赤飯-レシピのメイン写真

あまーいお赤飯

ジニー
ジニー @cook_40034874

交ぜてスイッチを入れるだけです。
おいしいですよ。
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簡単でおもてなしにもいいそうですよ。

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材料

3~4人分
  • もち米 2合
  • 甘納豆1袋 180g
  • 栗 10個
  • ごましお お好みで・・
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作り方

  1. 1

    もち米を洗います

    • あまーいお赤飯作り方1写真
  2. 2

    水加減はちょっと少なめのほうが美味しいです。

    • あまーいお赤飯作り方2写真
  3. 3

    栗は、重曹入りの熱湯でゆでてから皮をむき冷凍してあったものを使いました。食べやすい大きさにきります。

    • あまーいお赤飯作り方3写真
  4. 4

    甘なっと~

    • あまーいお赤飯作り方4写真
  5. 5

    ③と④を入れます。
    スイッチオン

    • あまーいお赤飯作り方5写真
  6. 6

    はい、出来上がりです。

    • あまーいお赤飯作り方6写真
  7. 7

    お好みでごま塩を振って召し上がれ。

    • あまーいお赤飯作り方7写真

コツ・ポイント

栗は入れなくてもいいです。
栗は硬めにゆでて冷凍しておくといろいろ使えて便利ですよ。

お客様に伺ったときは普段は甘納豆1袋で2合おもてなしに使うときはもち米を3合にするそうです。

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ジニー
ジニー @cook_40034874
2008/10/10 14:49に公開
お料理大好き♡いろんなものにチャレンジしていきたいと思っていますのでよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

赤飯 甘納豆 生栗 もち米

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