大量消費のししとうさんたち。ペペロンチーノ風で箸が進みますこのレシピの生い立ちししとうを違う味で食べたかった
ししとうは油はね防止で、実に包丁でサクッと切り込みをいれます。
にんにくをスライスします
フライパンにオリーブオイルと唐辛子、にんにくをいれ弱火でゆっくり火を通します(黒にんにくを使用してます)
ししとうをいれ、塩コショウをいれしんなりするまで炒めます
仕上げに醤油をひとまわしして完成です♪
油はね防止で実に切り込みをいれときましょう♪
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