♡卵・乳なし♡簡単♡パイ風なビスケット♡
簡単レシピ♡
マクロビオティック仕様です♪
このレシピの生い立ち
パイ生地を試作していたらできちゃいました♪
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作り方
- 1
ボウルに、薄力粉・塩をふるい入れ泡立て器でよく混ぜる。
油を加え両手ですり合わせてそぼろ状にする。
-
- 2
１に合わせた★を加え、こねすぎないように混ぜひとまとめにする。
台にラップを敷き麺棒で伸ばして折ってを数回繰り返す。
-
- 3
３mmぐらいの厚さに伸ばして、好きな型に抜く。
２００度に余熱したオーブンで１５～２０分焼く♪
-
コツ・ポイント
２で生地を伸ばす時に『伸ばして折って』を多く繰り返すと層ができてパイ風なクッキーになります♡
『伸ばして折って』を省くとビスケット風なクッキーになります(❀ฺ´∀`❀ฺ)
つくれぽ
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