オーブンは180℃に余熱する。☆の粉類を振るう。マーガリンは電子レンジで約20秒でやわらかくする。

マーガリンとグラニュー糖を白っぽく持ったりするまでまぜ、キャラメルクリームとバニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。

２に☆の粉類を二回に分けて振るい入れ、そのつどごむべらで切るように混ぜ、生地を折りたたむようにしながら均一になじませる。

しっとりなじんだら、生地を１２等分に丸め、手のひらで５㎜厚位につぶしテンパンに間隔を空けて並べる。

余熱したオーブンで15分焼き、網の上で余熱を冷ましてできあがり。