Ikan Bolu Panggang Yummy

Name: Ikan Bolu Panggang Yummy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ikan Bolu/Bandeng (saya 3 ekor); 1 bh Jeruk Nipis, peras; Secukupnya Garam; Secukupnya Kecap Manis; Secukupnya Minyak Goreng; Bumbu Halus:; 5 bh Cabai Merah Keriting (opsional); 5 bh Cabai Rawit (opsional); 5 Siung Bawang Merah; 4 Siung Bawang Putih; 1 bh Kemiri; Secukupnya Garam

Mrs. Djatie @cook_6174120

Pomalaa

Bingung mau masak apa, gegara duo bayi sedang rewel (fase manjanya kumat) akhirnya masak yang ada di kulkas aja 😁

Lebih banyak

Ikan Bolu Panggang Yummy

Mrs. Djatie @cook_6174120

Pomalaa

Bingung mau masak apa, gegara duo bayi sedang rewel (fase manjanya kumat) akhirnya masak yang ada di kulkas aja 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grIkan Bolu/Bandeng (saya 3 ekor)
1 bhJeruk Nipis, peras
SecukupnyaGaram
SecukupnyaKecap Manis
SecukupnyaMinyak Goreng
Bumbu Halus:
5 bhCabai Merah Keriting (opsional)
5 bhCabai Rawit (opsional)
5 SiungBawang Merah
4 SiungBawang Putih
1 bhKemiri
SecukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan (buang sisik dan jeroan ikan). Kerat-kerat. Kemudian kucuri dengan air jeruk nipis dan taburi garam. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan.
2

Haluskan bumbu. Selanjutnya masukkan minyak goreng dan kecap manis secukupnya. Aduk rata.
3

Masukkan ikan dalam rendaman bumbu. Marinasi sekitar 60 menit (saya 120 menit/2 jam). Sisihkan.
4

Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 220°c selama 5 menit.
5

Olesi loyang dengan minyak goreng secukupnya. Panggang ikan dengan suhu 220°c selama 30 menit.
6

Ikan bolu panggang siap dinikmati.
7

NB: Bisa juga dibakar/dipanggang menggunakan teflon atau bakaran ikan. Selamat mencoba