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目指せ居酒屋のお通し★メンマネギもやし
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目指せ居酒屋のお通し★メンマネギもやし-レシピのメイン写真

目指せ居酒屋のお通し★メンマネギもやし

つつじま
つつじま @cook_40066626

ぱぱっと混ぜるだけで居酒屋のお通しみたい!スナック菓子やコンビニのおつまみはもう卒業。おいしいおうち居酒屋開店でーす♪
このレシピの生い立ち
夫と晩酌、せっかくだから家でおいしいおつまみをと冷蔵庫のありもので作ってみました。

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目指せ居酒屋のお通し★メンマネギもやし

つつじま
つつじま @cook_40066626

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材料

二人分
  1. 瓶詰めメンマ 10本くらい
  2. 万能ネギ輪切り 大さじ1
  3. もやし 一握り
  4. ごま油 少量
  5. 塩 少量
  6. おろしニンニク 少量
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作り方

  1. 1

    もやしは水で洗ってゆるくラップをかけ、1分ほどレンジにかけます。

  2. 2

    よくしぼったもやし、メンマをみじん切りにします。

  3. 3

    全ての材料を混ぜて、冷蔵庫で冷やします。完成!かんぱーい!

コツ・ポイント

手順1で使う野菜は冷蔵庫の残り物でアレンジOK!メンマの塩気があるので、塩加減は味見して調節してください。

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つつじま
つつじま @cook_40066626
2010/06/19 16:44に公開
働いているけどご飯に手を抜きたくない新米主婦です。簡単でおいしいレシピをどんどん試したいと思います。
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