Foto resep Rica - rica ceker ayam

Rica - rica ceker ayam

shu @cook_6111598

Rica - rica ceker ayam

shu @cook_6111598

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 kgceker ayam
daun salam,daun jeruk,batang sereh,daun kunyit(seukuran daun salam saja)
1 sdtgula pasir
minyak goreng
1/2 bkssantan kara campur dgn 400ml air
2 sdmkecap manis
1/2 bksroyco
garam
bumbu halus :
6bawang merah
2 siungbawang putih
4cabe merah
10cabe rawit
merica
ketumbar
1/3 sdtjinten
1 jarikunyit (bakar sebentar)
1 ruas jarijahe
2 bijikemiri

Cara Membuat

1

Buang kuku pada ceker lalu cuci bersih, kemudian rebus sampe empuk, tiriskan
2

Tumis bumbu halus sampai wangi,lalu tambahkan santan aduk, masukkan daun salam,batang sereh,daun jeruk dan daun kunyit aduk sampe mendidih
3

Kemudian masukka n kecap aduk.lalu masukkan ceker,gula pasir,penyedap, garam
4

Aduk sampai merata, icip rasa.masak sampai air surut(becek/ nyemek2) sambil diaduk2..angkat dan sajikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada shu bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Rica - rica ceker ayam

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

shu

shu @cook_6111598

pada 13 Januari 2017 10.32

Komentar

Kata kunci

Ceker Kunyit Gula Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Santan Daun Kunyit Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya