Ojingeo Bokkeum ( Stir-fried Squid )

Name: Ojingeo Bokkeum ( Stir-fried Squid )
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Bahan Utama :; 400 gram Cumi Basah; 1/2 buah Wortel; 1/2 buah Zucchini; 2 batang Daun Bawang; 1/2 siung Bawang Bombay; 6 buah Cabai (Cabe) Merah Keriting; 2 sendok makan Minyak Sayur; secukupnya Bahan Saus :; 1 sendok makan Gochujang; 1 sendok makan Cabai (Cabe) Bubuk; 1 sendok makan Soy Sauce; 1 sendok teh Gula Pasir; 1 siung Bawang Putih; 1 cm Jahe; 1/2 sendok teh Lada Hitam; 1 sendok makan Wijen; 2 sendok makan Air

yuni @kangrikuk

Depok

Bingung makan malam pake lauk apa? Mungkin menu yang satu ini bisa jadi solusinya ...
Pernah liat resepnya di 'blog reader' saya ... karena baru kemarin nemu cumi, jadi baru bisa eksekusinya sekarang. Selamat menikmati sensasi pedasnya ... #Annyeonghaseyo ... Huhhh Hahhh! #Annyeonghaseyo

Lebih banyak

Ojingeo Bokkeum ( Stir-fried Squid )

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 menit

4 porsi

secukupnyaBahan Utama :
400 gramCumi Basah
1/2 buahWortel
1/2 buahZucchini
2 batangDaun Bawang
1/2 siungBawang Bombay
6 buahCabai (Cabe) Merah Keriting
2 sendok makanMinyak Sayur
secukupnyaBahan Saus :
1 sendok makanGochujang
1 sendok makanCabai (Cabe) Bubuk
1 sendok makanSoy Sauce
1 sendok tehGula Pasir
1 siungBawang Putih
1 cmJahe
1/2 sendok tehLada Hitam
1 sendok makanWijen
2 sendok makanAir

Tersimpan

Cara Membuat

8 menit

1

Siapkan bahan - bahan yang dibutuhkan. Untuk Bahan Saus, campur rata pada satu mangkuk.
2

Panaskan Minyak Sayur, lalu tumis Bawang Bombay dan Cabai sampai harum.
Masukkan sayuran ( Zucchini, Wortel, Daun Bawang ). Tumis sampai layu.
3

Masukkan Bahan Saus. Aduk rata.
4

Masukkan Cumi. Masak sampai Cumi matang tapi tidak sampai keras. ( Sekitar 3 menit saja sambil terus di aduk rata )
5

Tumis Cumi saus Pedas ala ala Korea siap di nikmati. Rasanya beneran Pedes ... huaahhhh! saya suka :D