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ソーセージ&ポテトのサラダ
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ソーセージ&ポテトのサラダ-レシピのメイン写真

ソーセージ&ポテトのサラダ

kaguravega
kaguravega @cook_40051717

そのまま食べても、パンやクラッカーに乗せても、レタスに包んでもgood！
このレシピの生い立ち
主菜にもなるサラダを作りたいと思って考えました。

そのまま食べても、パンやクラッカーに乗せても、レタスに包んでもgood！
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kaguravega
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そのまま食べても、パンやクラッカーに乗せても、レタスに包んでもgood！
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材料

4人分
  • じゃがいも M4個
  • ソーセージ 8本
  • アスパラガス 4本
  • マッシュルーム 4個
  • ☆胡椒 小さじ1
  • ☆白ワインビネガー 小さじ1
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆マスタード 大さじ1
  • バジル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でて潰す。

  2. 2

    ソーセージ、アスパラガスを1cm角、マッシュルームを千切りにして炒める。

  3. 3

    1に2と☆の調味料を加えて混ぜる。

  4. 4

    上からバジルを振る。

コツ・ポイント

じゃがいもの茹で加減はお好みで。バジルを振ると風味が良くなります。

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kaguravega
kaguravega @cook_40051717
2013/03/28 04:26に公開
職業:高校教員&ピアニスト。家庭:大学生男子の母@未だに毎日ママ弁当～♪ 休日は競馬場で武豊騎手の追っかけ♪
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このレシピのキーワード

サラダ アスパラ じゃがいも マッシュルーム ソーセージ マスタード

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