トマトの中身をくり抜いておく。玉ねぎとにんじんはみじん切りにし、チーズとパセリ以外の材料を混ぜ粘りが出るまで 捏ねる。

オーブンは２００度に予熱しておく。
トマトに捏ねたタネを詰め２００度で
１５分焼く。

１５分たったらチーズをのせて残りの時間焼く。最後にパセリを振りかけて完成です。