中途半端に残ったメンマでミニバーグ♪
マホイ族の村長 @cook_40035344
お弁当に入れても美味しいよ♪トースターで焼く簡単なミニバーグです♪中の具はメンマじゃなくハンパ野菜とか入れてもいいね＾＾
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったメンマと、お弁当に使う予定だった挽肉が残ってしまったから（朝、睡魔に負けてお弁当作りに挫折した）ミニハンバーグにしてみちゃいました。
中途半端に残ったメンマでミニバーグ♪
お弁当に入れても美味しいよ♪トースターで焼く簡単なミニバーグです♪中の具はメンマじゃなくハンパ野菜とか入れてもいいね＾＾
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったメンマと、お弁当に使う予定だった挽肉が残ってしまったから（朝、睡魔に負けてお弁当作りに挫折した）ミニハンバーグにしてみちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
【準備】パン粉は牛乳で湿らせておく。メンマと玉ねぎは荒いみじん切りに。卵たといておく。
- 2
ボールに準備が終わった材料をすべていれて、手でこねる。（クッキングペーパー以外の材料です）
- 3
②を６等分して、小さくて丸くて平たい形を作り、キッチンペーパーに並べ、トースターで10～15分焼いたら完成。
- 4
【参考】焼いた時に下になった方に焼き色が綺麗につくので、盛り付ける時は下を上向きにすると美味しそうに見えます。
コツ・ポイント
メンマに味がついてるので、軽く塩・コショウしただけの味付けで、ソースもありません。メンマと玉ねぎの食感が美味しいです（＾＾余ったとき卵で、余った玉ねぎと卵のニンニク入りコンソメスープを作りました。余った食材は、いつだって有効利用しないとね♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18384176
