ラム酒にレーズンを浸して数時間おく。マーガリンは室温で柔らかくする。※を合わせて振るう。オーブン余熱180℃開始。

ボウルにマーガリンを入れ泡立て器で滑らかに混ぜる。砂糖を加え、なじむまで混ぜたら卵を溶いて加える。ヨーグルトも入れる。

よく混ぜたら※を加え、ヘラで底から混ぜ合わせる。ラム酒をよくきったレーズンを加える。このラム酒は取っておくこと。

シートを敷いた型に生地を流し込んで、約３０分焼く。焼けたら型から外し、【3】で残っていたラム酒をトップに塗る。