豚のしょうが焼き卵とじ
yeちゃん @cook_40085584
しょうが焼きの卵とじ☆卵がタレと肉に絡んで美味しい(^ε^)
このレシピの生い立ち
卵が１個あったので、しょうが焼きを卵とじにしてみました(^-^)
豚のしょうが焼き卵とじ
しょうが焼きの卵とじ☆卵がタレと肉に絡んで美味しい(^ε^)
このレシピの生い立ち
卵が１個あったので、しょうが焼きを卵とじにしてみました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを切る。私はいつも薄めに切ります。(くし型の薄い感じ)溶き卵を作っておきます。
- 2
フライパンで玉ねぎをある程度炒め、一旦お皿に避難。その後同じフライパンで豚肉を炒める
- 3
豚肉が焼けたら、さっきの玉ねぎを投入して混ぜ炒める
- 4
火を弱火にするか、消して☆のタレを投入。フライパンの上で生姜をすりおろして火を中火にし、絡むように混ぜ合わせ焼きます。
- 5
後ゎ溶き卵を入れて、お好きな感じの♪♪卵とじにして完成です。
コツ・ポイント
玉ねぎを一旦取り出すのは、私のいつものやり方なので(^o^;いつも一緒に焼く方はその方法で良いかと思います☆タレや生姜はお好みで調節して下さい♪私は生姜を気持ち多めで入れてます。好きなので。後タレを入れていく時は、私は火を消します。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18583685
