簡単おかず・お弁当にも☆ちくわバーグ＊＊

Name: 簡単おかず・お弁当にも☆ちくわバーグ＊＊
Yield: ２〜３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ ５本; 玉ねぎ 1/4個; パン粉 大さじ３; 牛乳 大さじ１; ★マヨネーズ 大さじ３; ★粉チーズ 大さじ１; ★塩コショウ 少々; 片栗粉 大さじ１; オリーブオイル 大さじ２

しろいゆず @cook_40086313

ちくわをちょっと変化球攻め。子供はもちろん、練り物が苦手な旦那さんもこれなら、と喜んでもらえました。
このレシピの生い立ち
練り物が苦手な主人、ちくわが好きなわたしと子供の救済で考えてみました。

簡単おかず・お弁当にも☆ちくわバーグ＊＊

しろいゆず @cook_40086313

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材料

２〜３人分

ちくわ５本
玉ねぎ 1/4個
パン粉大さじ３
牛乳大さじ１
★マヨネーズ大さじ３
★粉チーズ大さじ１
★塩コショウ少々
片栗粉大さじ１
オリーブオイル大さじ２

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作り方

1

パン粉を牛乳にひたしておきます。
2

ちくわと玉ねぎはミキサーやブレンダー等で細かく刻みます。
なければ包丁のみじん切りでＯＫ。
3

【２】をボウルに移し入れ、★で味付けをし、片栗粉と【１】を入れてこねます。
4

オリーブオイルを弱火で熱したフライパンに、【３】をスプーンですくって落としいれ、軽く形を整えながら焼きます。
5

ハンバーグの要領で、両面焦げ目がつくくらいに焼きあげたら、出来上がり☆

コツ・ポイント

＊ちょっと玉ねぎの食感が残る感じで焼きあがると思うので、苦手な方は下準備で炒めることをオススメします。

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つくれぽ

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しろいゆず @cook_40086313

2012/03/28 08:00に公開

３児のワーママです。忙しくても美味しいごはんをみんなに食べてもらいたい！と日々奮闘。クックパッドさまさまな毎日です＊＊家族構成＊＊パパゆず姫(14歳♀)はる坊(12歳♂)さく太郎(4歳♂)＊＊＊＊＊＊＊＊2024年。フルタイム勤務…楽してごはんできないかなぁ〜とつくりおきと貯冷凍を駆使しながら試行錯誤中。。最近おっきーホットプレートを買ったので活用レシピにハマり中です☆

このレシピのキーワード

片栗粉牛乳ちくわ玉ねぎ

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