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簡単ビザ-レシピのメイン写真

簡単ビザ

Noah
Noah @cook_40093535

生地も簡単
自宅にあるもので
出来ちゃうよ❕
トースターで焼きます
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思い出して作ってみました

生地も簡単
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材料

2枚(21㎝)
  1. 生地
  2. ★強力粉 100g
  3. ★薄力粉 25g
  4. ★砂糖 10g
  5. ★塩 小さじ1/2
  6. ★ドライイースト 3g
  7. ★ぬるま湯 65cc~70cc
  8. ★オリーブ油 大さじ2弱
  9. ソース
  10. ⭐ケチャップ 大さじ3
  11. ⭐マヨネーズ 大さじ1/2
  12. ⭐ニンニク(チューブ) 1㎝
  13. ⭐塩コショウ 適量
  14. ⭐乾燥バジル 少々
  15. 具
  16. ゆで卵 1個
  17. 玉葱 適量
  18. ピーマン 適量
  19. ミニトマト 適量
  20. シメジ 適量
  21. ウインナー 適量
  22. とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに★ぬるま湯、オリーブ油以外を入れる
    泡立てきで混ぜる。

    • 簡単ビザ作り方1写真
  2. 2

    オリーブ油、ぬるま湯を加え、菜箸でクルクル❕
    ポロポロになるように混ぜてから、手でこねる
    生地にツヤがでてきたらok

    • 簡単ビザ作り方2写真
  3. 3

    2を二等分にして丸める
    発酵させる
    発酵させてる時間に具材を切る

    • 簡単ビザ作り方3写真
  4. 4

    こんな感じに発酵します

    • 簡単ビザ作り方4写真
  5. 5

    玉葱→薄くスライス
    プチトマト→薄く輪切
    ピーマン→薄く輪切
    シメジ→一手でさく
    ウインナー→斜め切
    ゆで卵→輪切

    • 簡単ビザ作り方5写真
  6. 6

    クッキングシートを30㎝位でカットして
    その上で21㎝に伸ばす。
    真ん中は薄めに、外側は少し厚めに

  7. 7

    ソースは、器に⭐を入れ混ぜ合わせたら完成⤴

    • 簡単ビザ作り方7写真
  8. 8

    こんな感じ

    • 簡単ビザ作り方8写真
  9. 9

    生地にソースをぬり
    具材をのせる
    とろけるチーズをのせ
    トースターで焼く

    • 簡単ビザ作り方9写真
  10. 10

    完成⤴

    • 簡単ビザ作り方10写真
  11. 11

    カットしたらこんな感じ

    • 簡単ビザ作り方11写真

コツ・ポイント

具材は好きな具で
具材はあまり乗せすぎない❗

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Noah
Noah @cook_40093535
2016/12/23 04:54に公開
自分のメモがわりにしてます~⤴(^-^)v
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