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給食で大人気❤ポークビーンズ(*^0^)
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給食で大人気❤ポークビーンズ(*^0^)-レシピのメイン写真

給食で大人気❤ポークビーンズ(*^0^)

papikun
papikun @papikun

★話題入り感謝★
このポークビーンズは超絶品♪♪ ちびたちはもちろん給食でも大人気❤
倍量でも余裕で食べれちゃう=3
このレシピの生い立ち
栄養士で調理師の義妹ちゃんが給食で出しているものを教えてもらいました❤

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給食で大人気❤ポークビーンズ(*^0^)

papikun
papikun @papikun

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倍量でも余裕で食べれちゃう=3
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材料

4人分
  • 大豆水煮 150g
  • 豚肉(こま肉など) 100g
  • ベーコン 3枚
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃが芋 中くらい1個
  • にんにく 1片
  • カットトマト缶 1缶
  • 水 100cc
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • コショウ ※少々
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    材料のお肉や野菜は、だいたい大豆に合わせた大きさの賽の目に切りそろえます。

  2. 2

    鍋に油を入れ、みじん切りにしたにんにくを炒めます。香りか゛出たら玉葱、豚肉、ベーコン、人参、じゃが芋も炒めます。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたところでトマト缶、水を加えます。

  4. 4

    大豆とコンソメ、塩、コショウ、ケチャップ、砂糖を入れてじゃがいもが柔らかくなるまでコトコト煮て完成です♪

  5. 5

    ※給食ではコショウは入れないそうです !
    お好みでパルメザンチーズとパセリを最後にあしらっても◎

  6. 6

    11.3/7こちらも話題入りさせていただきました❤
    れぽしてくださった皆さんありがとぉ~ヽ(*´∀`)ノ

    • 給食で大人気❤ポークビーンズ(*^0^)作り方6写真
  7. 7

    12.3/7に100れぽ達成させていただきました♪多くの方にお試しいただけ幸せです❤
    ↑10れぽとまさかの同日話題入りw

    • 給食で大人気❤ポークビーンズ(*^0^)作り方7写真
  8. 8

    15.11/29
    殿堂入りさせていただきました><
    こんなに多くの方から作っていただけて感激です❤
    有難うございました!

    • 給食で大人気❤ポークビーンズ(*^0^)作り方8写真
  9. 9

    14.1/24
    yahooトップページにて紹介していただきました❤

    • 給食で大人気❤ポークビーンズ(*^0^)作り方9写真
  10. 10

    扶桑社「クックパッドの大人気おかず108」に掲載して頂いております❤

    • 給食で大人気❤ポークビーンズ(*^0^)作り方10写真
  11. 11

    あきちゃんさん
    こちらのミスでコメントせずに掲載してしまい、すみません(ノ_<)また作ってくださると嬉しいです!

  12. 12

    tomomoさん!
    コメント無しでの掲載になってしまいすみません:(;゙゚'ω゚'):
    とっても嬉しいれぽを感謝❤︎

コツ・ポイント

大豆は水煮のものではなく、乾燥物をちゃんと戻して作るともっと美味しいそうです!

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papikun
papikun @papikun
2011/01/10 06:45に公開
2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(`^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤
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豚肉 にんじん トマト缶 ベーコン じゃがいも 水煮大豆 こま肉 にんにく 玉ねぎ ケチャップ

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